林森北路媽媽桑的愛情必勝絕招：條通女子的手腕

席耶娜的日式酒吧：哈密瓜背後的故事

席耶娜在林森北路六條通開設了一間日式酒吧。某天，一位客人送來一顆哈密瓜，席耶娜便交代酒吧妹妹將其切開，與全場客人分享。妹妹雖然對用刀不太熟練，但還是努力將哈密瓜均分成8片。然而，切好的瓜片很快被退回，綁著小馬尾的店長抱怨道：「妳切成這樣，客人怎麼吃？」年輕妹妹不服氣地回嘴：「我家就這樣吃。」眼看氣氛緊張，衝突一觸即發。

這時，席耶娜出面緩解局面，教導妹妹不必將哈密瓜切成小塊，只需在瓜的尾端切出一道長缺口，這樣客人就能用2根手指優雅地享用，盡情品嚐。

在日本，哈密瓜被視為高價水果，通常切成小塊供人用叉子細細品味。但席耶娜的處理方式粗中有細，讓客人在酒吧中輕鬆用日語交談，享受精心處理的水果，同時感受到台灣人豪爽的性格。一顆哈密瓜在這裡不僅是一份禮物，更是條通女子手腕與智慧的展現。

酒店生涯的智慧：如何應對客人的難題

席耶娜回憶起酒店生涯中的經典問題。當時，她與記者、攝影師和編導在附近一家韓式家庭料理店用餐時，提出了這樣的假設情境：

• 「如果客人問你：『你愛我的錢，還是我的人？』」
• 回答『愛你的錢』，雖然是實話，但客人會生氣：『你真的是賤人。』
• 回答『愛你的人』，說假話的下場更慘：『那我就不用給你錢。』結果人財兩失。

席耶娜分享了老媽媽桑的教誨：如果今天問這句話的人是老醜禿肥、你根本不愛的人，你會怎麼回答？小姐們口徑一致：「當然都不要！」

從中，席耶娜領悟了一句終身受用的話：「如果我不愛你，我連你的錢都不要。」 她在酒店生涯中確實遇到情深義重的客人這樣問她，她用日文和英文各說了一次：

• If I don’t love you, I don’t want your money either.
• あなたを愛してないとあなたのお金もいらない！

結果，客人都被這句話深深感動。席耶娜也終於明白老媽媽桑的智慧：永遠不要針對問題直接回答，模稜兩可的答案才能為自己留下退路。

林森北路條通：一個無法逃離的黑洞

除了酒店，條通還有許多餐廳。席耶娜和老闆娘都在這片區域打滾多年，她們感嘆道：「林森北路是個黑洞，當你習慣這裡之後，真的出不去。」 話說回來，哪個行業不是如此呢？

老媽媽桑的教誨不僅止於此。席耶娜憑著印象，在紙餐墊上寫下老媽媽桑的智慧語錄，內容讓人忍不住拍桌大笑。用餐結束後，席耶娜到櫃檯結帳，交代老闆由她買單，並送鄰桌一瓶同款啤酒。這一舉動既是替我們向鄰桌致歉，也是為店家避免客訴。然而，鄰桌的中年歐巴桑耳尖，連連擺手笑說：「不用不用，我們也學到很多。」

條通的鄰居，似乎也不是簡單的角色。

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