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男公關店:吸引酒店小姐客群的秘密,尤其條通一帶

2019-03-10
  • 化名:貝勒
  • 職業:男公關
  • 年資:12年

凌晨3點,夜行林森北

在林森北路的男公關店,客群其實不少,尤其是酒店小姐經常光顧。特別是條通一帶,店家從凌晨2點營業至早上8點,主要是為了承接晚場場所的客人(例如剛結束鋼琴酒吧的顧客),有時也為了銜接凌晨2、3點下班的女公關或酒店小姐,讓她們來店裡小酌幾杯。

我所在的這家店,外觀僅掛著晚場營業的鋼琴酒吧招牌,凌晨2點才開門,若無熟客帶路,外人根本無從知曉。

林森北路男公關店深夜街景展示夜生活氛圍

陪女客唱歌、玩遊戲、喝酒是基本工作。(攝影:陳品佑)

開發客群:Gay Bar與T Bar

我們男公關會主動前往Gay Bar(男同性戀酒吧)、酒店、T Bar(女同性戀酒吧)開發客源。同業之間也常互拱捧場,到店後會自我介紹來自哪家店,並試探性地詢問:「再過幾天有活動,要不要來挺我的桌一下?」

但男公關在酒店開發女客時,必須謹記不要沉船。同行之間,就看誰的道行高,我曾見過同事被酒店小姐勾住,三天兩頭跑酒店,把在男公關店賺的錢全投進去,簡直是著道了。

男公關開店前集合點名展示店內準備過程

開店前,男公關集合由幹部點名。(攝影:陳品佑)

男公關店內划拳喝酒唱歌展示熱鬧氛圍

「划拳喝酒,再唱首歌,氣氛熱得快。」(攝影:陳品佑)

美女好、老闆好

過去,女客入店時,店內男公關會群起排列,猛喊「美女好」、「老闆好」,但現在已不再如此。女客進店,身旁一定有帶她進來的主公關,我們會先觀察是否會打斷對方聊天,一見空檔,便拿著酒杯上前搭話:「你好我是貝勒,請問怎麼稱呼?」,盡量在15分鐘內讓對方對你產生興趣。

坐檯15至20分鐘後,幹部或少爺會拿檯表詢問客人:「對剛才哪幾位印象比較好?」,我們才有機會獲得指名、點檯、留桌的機會。部分八大行業同行不允許「run一回」就要求指名,古早的茶室就是如此,名字對眼就得點檯。

男公關貝勒整理頭髮回覆熟客訊息展示日常準備

貝勒目前游走2家男公關店,上工前整理頭髮,趁隙回覆熟客Line。(攝影:陳品佑)

男公關店內尊重主公關避免搶客展示行業規範

「女客進店,尊重帶她進來的『主公關』,別硬搶客,這是大忌。」(攝影:陳品佑)

跑檯與喊大酒

我最多同時跑3檯,讓客人等待20分鐘內是極限,再晾下去,若我是客人也會發飆。同事之間會互相cover提醒:「某某桌你得回去一下,氣氛開始不好了。」

若超過2桌同時指明我,除了現場直接協調,客人也會以喊大酒(類似競標)方式,價高者得

同事間,真名各自不知也不探,下班後約吃飯、出遊,私下往來一樣以『藝名』互稱,不會去挖對方背後不欲人知的一面。

男公關店內等待客人展示期待氛圍

「我的『他』為什麼還不來?」(攝影:陳品佑)

凌晨4點50分男公關店內夜生活展示延長營業

酒足的夜,不飲醉不歸,凌晨4點50分。(攝影:陳品佑)

戀愛客好賺,但別愛昏頭

入行12年,最好賺的當然是戀愛客,用些花言巧語就能讓女生一周進店看我3、4次,但這幾年,我不接了

以前客群多為熟女,戀愛客可能有老公或男友,只因「某種原因」來男公關店尋歡,她們很懂只在時間內煩你

不早說,這樣玩也可以

現在客群年齡下降,不少女生常把「灰姑娘幻象」套在現實上,開始介入男公關的真實人生,除了照三餐煲電話,下班得報備,甚至最好跟她住一起,男公關所需的神秘感距離感消失殆盡,她們會說:「我在家等你下班就好,何必去店裡花錢找你?」

我看店裡很多底迪與戀愛客同居得不亦樂乎,越看越不解,你到底是來賺錢還是來談戀愛的?一些常年熟客聽新客分享,還會改觀:「不早說,原來這樣玩也可以」,戀愛客的胃口越養越大。

男公關貝勒韓系外貌展示個人風格

貝勒身高184公分,相貌韓系,早年購物台模特兒起家。(攝影:陳品佑)

惡質男公關狠吸血

我從不鼓勵客人毫無節制進店,經濟許可當然歡迎,但「借錢來玩」就不值。聽過惡質男公關把女客人玩到沒錢,再介紹酒店工作給她,不僅酒店經紀抽佣,本來到店消費點檯的男公關也賺飽,兩邊都,女客若走不出來,只有不斷輪迴被榨乾

路上遇到男經紀發名片,問你「要不要在一起」,再「遞上班資訊介紹」,那路數就是如此。

我不是牛郎

有人稱我們牛郎,其實名稱不對,擺明可以給人睡的才叫「牛郎」。整條林森北路男公關店,從面試時就會告誡別跟客人上床,就怕麻煩,某天睡到一個不得了女客(大哥或高官女人、小三),那你就玩完了,公司當然警告:「這部分若出問題,絕對不保你。」

男公關店內華麗夜景展示娛樂體驗

酒醒之前,華麗無憂的夜。(攝影:陳品佑)

男公關檢查今日狀態準備上工展示專業準備

「我今天的狀態怎麼樣?」(攝影:陳品佑)

你會跟客人上床嗎?

私下動作老闆管不著,我也知道上床這招很好抓客人,只是女客來店,若睡到男公關,絕不會覺得「自己被玩」,反而會有我上了一個男公關的優越感。

若女客是同行(酒店小姐),還會散播討論:「原來那家店的男公關,可以睡啊」,你自己沒守底限,戀愛客對你沒感覺也別想抓住,「那間店都是『砲FI』(可以睡的男公關)」流言一傳出,老闆名聲不好心情也差。

男公關店內無眠之夜展示夜生活持續性

無眠的公關夜,你需要幾個人來陪?(攝影:陳品佑)

要不要「給」,看你自己

我當然遇過快把持不住被女客帶上樓,只能急急以「公司等我開會」或幹部同事電話救援脫身。上床是抓客人的重要手法之一,但若有意願跟客人發生關係,自己要有把握她不會在外面亂講,做這行,名聲比什麼都重要,「可以睡你」一旦成印象,價值感全沒了。

有時檯坐一坐,你發現某位熟客快Hold不住,可能快跳去別家店、指名別位男公關,那時「最後一步」要不要給,就看你自己

撰文:陳怡杰 | 攝影:陳品佑 | 影音:陳沛妤

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資深男公關貝勒,揭密林森北路艷夜百態。(攝影:陳品佑,圖非當事店家)

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