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做你無微不至的秘密情人
推開那扇門進來，有人來這裡尋找聊天的伴侶，有人想找人陪喝酒、唱歌，或是體驗談戀愛的感覺。「簡單來說，今天他想要什麼，我們就用心完成他的一個晚上。」這群男公關像是暗夜中的歡笑使者，販賣人與人之間的關係，販賣你渴望的一次快樂。
客人願意在你面前淚眼汪汪或開心狂歡，是對你的信任。男公關們也秉持專業精神，保護客人的隱私：誰來過店裡、在包廂裡說過什麼，都只留在那裡。做宵夜場時，客人酒喝得兇，他們保證每位進門的人都能安全回家。把對方送上計程車並記下車號是基本操作，「如果客人自主性不足，我們會親自送他回去，或聯繫他身邊的熟人。」對於新客，若彼此不熟，主公關會在店內陪伴直到對方清醒。「不然不知道他家在哪，送到旅館又可能引發誤會。」服務女性時，他們進退有度，做到位但不過分，始終保持紳士姿態。
紳士之道：服務的藝術
如何做到「紳士」，是一門學問。在男公關店，主要服務對象是女性，於是形成了一種有趣的性別關係。「比如在服務男性的酒店，小姐會主動靠近、有親密肢體接觸，但在我們這裡不行，否則容易被說成『我花錢來，還被吃豆腐』。」因此，觀察時機和氛圍至關重要。男公關需隨時「感覺」當下能做什麼、該做什麼，「就是要讓她感到放鬆、自在，並有她『喜歡』的互動。」
手一牽錯、肩一搭錯，可能就失去信任，對方或許永遠不再點你的檯。「帶桌很難，但趕走一個客人卻很容易。」說話也是一門技巧，比如女性常喜歡讓他們猜年紀。「故意說太年輕，對方會覺得你虛偽；說剛好，她會覺得化妝後還顯老；說老了更不行，哪怕多1歲都不行。」貝勒戰戰兢兢地說，講謊話不能落差太大，「後來我發現，說比目測小3到4歲的年紀，最能被接受。」聽得我面紅耳赤又憋笑，女人有時真是為難你們了。
跑車、豪宅，光景如夢
貝勒從事男公關行業已有12、13年，這些應客之道多從老公關身上學來。剛入行時，前輩告訴他：「以前這行多氣派，每個人都開跑車名車，路邊停一排。」當時景氣好，男公關選拔嚴格，「個個身高180以上，又高又帥，媲美現在的偶像，還得有真本事。」
我問貝勒所謂「本事」是什麼？「檯面桌服、講話技巧、會喝酒是基本，但僅此不夠。」當時盛行包養，一位曾包養男公關的貴婦告訴他，那個男生每天早上為她做早餐、接送、問候，比男友還貼心。「她一個月給他200萬。」如何讓人願意每月花幾百萬包養你？在十幾年前，這是筆不小的數字。
應對不同個性的女性，讓每位進門的客人都覺得你很厲害、總能讓她服服貼貼，「就是一切剛剛好，不能太多也不能太少，你給的正是她想要的。」想像十幾年前的風光，人們手上有錢有慾望，第一個想到的慾望落腳點就是有你在的那家店、那個包廂。夜夜客滿、幾百萬的包養開價、有車有房，或許是對這個「夢幻」行業最靈敏的應驗。
男公關店處境：揭開情慾的真實內殼
那天我和貝勒走到他們店時，驚訝地發現它位於一個低調的地下室，一樓門口僅有「掛牌」，完全看不出是男公關店。後來他告訴我，這是因為社會對這個行業的接受度仍低，「要麼覺得我們騙錢騙色，要麼認為我們菸酒毒品不離身、愛聚賭。」台灣文化將這裡視為複雜場所，人們不願靠近、不願了解，於是產生更多誤解。「我曾在交友網站上看過有人拒絕認識八大行業的人，覺得很有趣。」
「你說男公關都沒跟客人發生關係？屁啦，怎麼可能。」貝勒坦言，他不想過分美化這個行業。雖然公司明文規定禁止，但私下行為難以管控。這是很個人化的事，並非每個公關都會如此。「但這話說出去，謠言會怎麼傳？」他們對社會文化缺乏信心，若業界爆出醜聞，媒體能報導一週，整條林森北路都要背負「污名」。
因此，他們凡事低調謹慎，大多店家位置隱密，或與其他場所共用掛牌，也不知是對誰心虛。人的需求合情合理，但社會文化卻要求你將慾望藏在房間裡蒸發，慾望的污名沒有解答。那天收工回家已是凌晨4點多，我站在林森北大馬路上，看著滿停的計程車、小吃攤、飲料店、服裝店，燈火通明。這一帶之於台北，多像個遺世獨立的角落；每夜，有多少秘密交會、多少細微情感隱隱閃亮，又在閃亮後靜靜熄滅。我謹相信，餘溫未盡。
男公關店的十大特點
- 入場需支付開桌費，消費金額依公關數量計算，通常包含一支贈酒。
- 主打貼心服務與隱私保護，營造放鬆的友情氛圍或戀愛感。
- 大多為「公檯店」，採開放式包廂，公關輪桌服務。
- 給公關小費稱為「喊大酒」，每杯金額在500到1000元不等。
- 營業時間帶公關出場稱「買匡時間」，林森北一帶公定價為1小時2000元。
- 部分店家從下午開始營業，依時間與性質分為下午場、晚一場、晚二場及宵夜場。
- 下午場公關以30-50歲中高年齡層為主，公關數量多，開桌低消較高，消費者多為貴婦，常有舞池，消費模式以聊天或跳舞為主。
- 宵夜場公關年齡較低，以20歲區間為主，消費以酒精為主。
- 公關大多無底薪，收入以點檯費、酒水及小費抽成，依職位不同抽成比例不同。
- 店內以熟客為主，或靠口碑介紹，自來客極少。
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