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酒店上班日保薪水指南:全面解答

2018-06-03

酒店工作保障薪資真的有這麼好嗎?

聽朋友說她去上班每天都有保障3500元,真的有這麼好康的事嗎?就算沒客人也能領3500元?讓我們來詳細了解酒店行業的薪資制度,揭開保障薪資背後的真相。

酒店工作薪資制度解析

酒店薪資計算方式:節數與保障

酒店是以「節數」來計算薪水的。台北市大部分店家以10分鐘為一節,少數店家以15分鐘為一節,等於一小時劃分為6節或4節(也就是所謂的六節店或四節店)。計薪方式主要分為兩種:

  • 跳節數:根據實際上檯時間計算薪資,目前台北大多數酒店採用此方式。
  • 保障薪資:提供固定日薪,但有特定條件與要求,目前多見於台中或高雄地區,台北僅少數店家如鋼琴酒吧和日式酒店有此制度。

保障薪資的運作模式

保障薪資是根據外型、年紀及各方面條件,評估是否符合公司要求後,以「分數」給予不同的保障金額。一般來說,日保在3500至6000元之間屬於合理範圍。條件越好的小姐,公司願意提供的保障薪資也越高。

然而,保障薪資伴隨一些硬性規定,例如:

  • 每天幾點前必須進公司。
  • 一天需上滿特定時數(幾個鐘)。
  • 一檔或一個月需上滿特定天數。

簡單來說,選擇保障薪資就無法像PT(兼職)一樣自由安排上班時間,公司需要掌握每天的上班人數以確保業務正常運作。

保障薪資的核心:回節數

保障薪資最重要的條件是必須「回節數」給公司,類似業務需要達成業績目標。例如:

  • 保障4000元,需回16節(以15分鐘一節計算)。
  • 保障5000元,需回22節。

這意味著保障4000元的小姐,一天至少要坐檯4小時;保障5000元則需工作4.5小時。雖然聽起來不難,但因為客人可以挑選公關,若未被選中(俗稱「被打槍」),即使再漂亮也無法保證100%的上檯率。

公檯與節數不足的處理方式

酒店還有「公檯」制度,允許小姐在兩間包廂間輪流招呼客人,但相對的上檯時間會延長。例如原本1小時4節,坐公檯可能變成2小時4節。

如果業績不佳,節數不足怎麼辦?以日保4000元、上班10天為例,需回160節,若只達到150節,可選擇以下方式:

  1. 倒扣:讓公司直接扣除不足節數的金額。
  2. 自補:自行補足金額,或選一天上班補足節數(當天不享有保障薪資,視為加班)。

反之,若業績優秀,例如達到170節,超出的10節為「超節」,以15分鐘一節計算,每節約175元,最高不超過200元。

生意不好時的影響

當店家生意不佳,可能會請保障小姐提早下班,當天薪資變為半薪。例如上班時間為晚上8點到凌晨3點,保障4000元,但若到凌晨12點或1點仍未坐檯,店家要求半薪下班,當天薪資僅2000元。別以為閒著也能拿2000元很划算,若節數長期不理想,公司可能要求小姐主動拉客拼業績,否則只能考慮轉店。

專業建議與支持

我們會根據小姐的實際狀況,推薦適合的上班方式與店家選擇,並提供調整建議。所以有意應徵酒店小姐或酒店公關的妹妹們,不用擔心!如有任何疑問,歡迎隨時聯繫我們。

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