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酒店上班日保薪水制度詳解

2018-06-03

酒店工作薪資保障制度解析:日保3500元真的可行嗎?

聽朋友說她在酒店上班每天有保障3500元,甚至沒客人也能領到這筆錢,真的有這麼好的事嗎?今天我們來深入了解酒店行業的薪資制度,特別是「保障」模式的運作方式。

酒店工作薪資保障制度與日保3500元可行性分析

酒店薪資計算方式:節數與保障

在酒店行業,薪資通常以「節數」來計算。台北市大多數店家以10分鐘為一節,少數店家則以15分鐘為一節,等於一小時分為6節或4節(即所謂的六節店或四節店)。計薪方式主要分為兩種:

  • 跳節數:根據實際上檯時間計算薪資,目前台北大多數酒店採用此方式。
  • 保障:提供固定日薪,但需達到一定條件,目前多見於台中或高雄地區,台北僅少數店家(如鋼琴酒吧和日式酒店)有此制度。

什麼是「保障」制度?

「保障」制度會根據外型、年紀及個人條件,評估是否符合公司要求,並以「分數」給予不同的保障薪資。一般來說,日保金額在3500至6000元之間屬於合理範圍。條件越好的小姐,公司願意提供的保障薪資也越高。

然而,享受保障薪資的小姐需遵守公司規定,包括:

  • 每天幾點前必須到公司報到。
  • 一天需上滿特定時數(鐘數)。
  • 一個月需上班特定天數。

簡單來說,保障制度意味著無法自由選擇上班時間,不能隨意請假,因為公司需要掌握每天的上班人數以確保業務正常運作。

保障制度的關鍵:回節數要求

接受保障薪資的小姐必須「回節數」給公司,類似業務人員需達成業績目標。例如:

  • 日保4000元,需回16節(以15分鐘一節計算),等於至少工作4小時。
  • 日保5000元,需回22節,等於至少工作4.5小時。

雖然聽起來不難,以一天上班7到8小時來說,只要有一半時間上檯即可達成目標。但由於客人有權挑選公關,若未被選中(俗稱「被打槍」),即使再漂亮的小姐也無法保證100%的上檯率。

公檯與節數不足的應對方式

酒店還有「公檯」制度,允許小姐在兩間包廂間輪流招呼客人,但相對的上檯時間也會延長。例如原本1小時4節,坐公檯可能變成2小時4節。

如果業績不佳,節數不足怎麼辦?以日保4000元、上班10天為例,需回160節,若只達到150節,可選擇以下方式:

  1. 倒扣:讓公司直接扣除不足節數的金額。
  2. 自補:自行補足金額,或選擇一天加班補足節數(當天不享有保障薪資,視為加班)。

反之,若業績優秀,例如達到170節,超出的10節為「超節」,每節約175元左右,不超過200元。

生意不好時的影響

當店家生意不佳時,可能會要求保障小姐提早下班,當天薪資變為半薪。例如上班時間為晚上8點到凌晨3點,保障4000元,但若到凌晨12點或1點仍未上檯,店家可能要求半薪下班,當天薪資僅剩2000元。別以為閒著也能拿錢很划算,若節數長期不理想,公司可能要求小姐主動拉客提升業績,否則只能考慮轉店。

專業建議與支持

我們會根據每位小姐的實際狀況,推薦適合的店家、上班方式或進行調整。如果你有興趣應徵酒店小姐或酒店公關,不用擔心,我們將提供專業指導與支持!

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