有一則笑話說:「如果林森北路掉一塊招牌下來,砸到10位路人,其中會有5位是酒店經紀人!」這笑話隱含的意思是,酒店經紀人這行業幾乎沒有門檻,任何人似乎都能做。
實際情況也差不多。成為酒店經紀人沒有任何限制,不需要專業證照,也無需加入工會團體,大多數人憑藉人脈和口才就能入行,因此外界對這個行業的觀感良莠不齊。
我常聽到酒店小姐和酒店公關提及少數經紀人的不當行為,例如剝削、欺騙、拖欠薪資,甚至涉及藥物控制或感情詐騙等負面傳聞。這些問題加上行業環境的惡性循環,使得酒店經紀人的整體形象不佳。
然而,我相信這只是少數情況。任何行業都有好壞之分,酒店經紀人因缺乏正式工會組織,無法有效制裁不良行為,才導致負面形象被放大。但我堅信,大多數酒店經紀人仍在努力做好自己的本分。
我在之前的文章《酒店公關、小姐必學的酒店生態》中提到,酒店經紀人與酒店小姐、公關在酒店生態中是一體的,關係如同脣齒相依,密不可分。
酒店小姐和公關每天辛苦工作,若還要自行收集店家資訊、市場動態,並與店家談判權益,實在過於勞累。單打獨鬥不僅時間精力有限,更難以與團體力量抗衡。如果凡事親力親為,勢必蠟燭兩頭燒,兩邊都做不好。
我接觸過許多酒店公關和小姐的案例,她們起初自認為熟悉酒店環境,獨自上班,以為店家會特別照顧自己。然而,酒店生意有淡旺季之分,當原店家生意不好想轉換到其他店家時,99%的店家會因自身利益百般刁難。例如,要求連續上班滿2個月,不得請假或遲到,否則扣除至少兩檔檯費;甚至連長假也會被各種理由限制,令人感覺如同簽了賣身契,身不由己。
這些問題若交由優質酒店經紀人或經紀公司處理,就能迎刃而解。特別是首次進入酒店行業的女生,由於對環境陌生,心中充滿恐懼和不確定感,更需要一個制度健全、專業且有良心的酒店經紀團隊。優質經紀團隊不僅能照顧真正需求,還會教導正確的生存方法,幫助在短時間內賺到錢,達成目標。
一個專業且能力強的酒店經紀人或團隊,絕不僅僅是送飲料、代領檯費這麼簡單。以下是優質酒店經紀人應具備的基本條件:
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