不少人聽說酒店工作每天有保障薪資,例如日保3000元,甚至無客人也能領取,聽起來相當吸引人。但事實是否如此?以下將詳細解析酒店薪資制度與保障模式的運作方式。
酒店薪資主要以「節數」計算,台北大多數店家以10分鐘為一節,少數為15分鐘,等於一小時分為6節或4節(即六節店或四節店)。薪資計算方式分為兩種:
保障薪資根據外型、年紀等條件,由公司評估後給予不同金額,通常日保在3000至5000元之間,條件越好,保障薪資越高。但保障制度有其限制,例如規定上班時間、每日工作時數,以及每月上班天數。
保障薪資意味著公司提供固定日薪,但員工需「回節數」給公司,類似業務需達成業績目標。例如:
雖然聽起來不難,但因客人可挑選公關,若未被選中(俗稱「打槍」),即使外型出色也無法保證上檯率。若節數不足,例如日保4000元,10天需回160節,但僅達成150節,可選擇以下方式補足:
若業績表現優異,例如達成170節,超出目標的10節為「超節」,每節約175至200元,作為額外獎勵。但若店家生意不佳,可能要求保障員工提早下班,當天薪資減半,例如保障4000元變為2000元。長期節數不理想,公司可能要求員工自行拉客,或最終解約。
許多求職者常問:「哪間酒店生意好?兼職一個月最少能賺多少?」答案取決於個人條件與店家環境。適合自己的店家、穩定的生意,以及與客人的互動能力才是關鍵。以下針對酒店新手,初步歸納影響賺錢的幾個因素:
酒店工作收入高,但賺錢並非最終目標,存錢才是真正成功之道。與其比較誰賺得多,不如比誰存得多。節儉與用心經營客人才是完成目標、解決難關並順利退場的關鍵,否則可能陷入無止境的循環。