問: 聽朋友說她去酒店上班每天都有保障3000元,真的有這麼好的事嗎?就算沒客人也能領3000元?
答: 酒店薪資以「節數」計算。台北市大多數店家以10分鐘為一節,少數以15分鐘為一節,即一小時分為6節或4節(稱為六節店或四節店)。計薪方式分為「跳節數」和「保障」兩種。目前「保障」模式多見於台中或高雄地區,台北則以鋼琴酒吧和日式酒店為主,其他大多改為跳節數。
以下介紹「保障」模式的運作方式:
簡單來說,選擇保障薪資就無法上PT班,也不能隨意請假,因為公司需掌握每天上班人數以確保業務正常運作。更重要的是,保障薪資必須「回節數」給公司,類似銷售人員需達成業績目標。例如:
聽起來不難,若一天上班7到8小時,只要有一半時間有上檯即可。但因客人可挑選喜歡的公關,若未被選中(俗稱「被打槍」),再漂亮的公關也無法保證100%上檯率。
當業績不佳,節數不足時怎麼辦?例如日保4000元,上10天需回160節,若只達到150節,可選擇以下方式:
反之,若業績很好,例如達到170節,多的10節稱為「超節」,以15分鐘一節計算,一節約175元,不會超過200元。
此外,若店家生意不好,可能會請保障小姐提早下班,當天保障變為半薪。例如保障4000元,但生意差到凌晨12點或1點都沒上檯,店家要求半薪下班,當天薪資僅2000元。別以為閒著也有2000元很好賺,若節數長期不理想,公司可能要求小姐CALL客拼業績,否則只能離開。
許多面試酒店打工的小姐常問:「哪間酒店生意比較好?哪間酒店比較好賺?」我的答案只有一個:取決於小姐本身的條件,以及是否身處生意穩定且具競爭力的店家。當然,還需看小姐與客人的應對能力,以及與店幹部的關係等細節。
也有求職者問:「到酒店兼職一個月最少能賺多少?」老實說,我無法給出確切數字,也不願像某些酒店經紀大喊「跟著我月薪至少10萬起跳」。因為我不喜歡承諾無法實現的事。若你的條件能去便服店或禮服店,卻選擇制服店,確實可能賺得輕鬆,但前提是我會完整說明你的競爭力,而不是低估你的潛力。
即使條件普通也不必氣餒,因為條件好不代表一定賺得多。與客人的互動至關重要,若像花瓶或冰山美人,初期或許吸引目光,但久了客人也會感到無趣。
對於想在酒店賺大錢的新人,我初步歸納以下幾個重點:
總結來說,酒店工作的好壞在於用心。當外表、磁場、運氣與幹部緣都掌握後,最終仍需用心經營客人,這才是長久生存的不二法門。
最後呼籲所有想在酒店賺錢的求職者或已在酒店上班的小姐:高收入是每個酒店小姐都能擁有的,會賺錢沒什麼了不起,會存錢才是真正的本事。別與姐妹比誰賺得多,每個人的底線不同。若真要比較,就比誰存得多吧!節儉是幫助酒店小姐完成目標、解決難關並安然退場的王道,否則只是下海上岸的無限輪迴。