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酒店小姐求職常見問題解答

2018-07-11

酒店小姐的工作內容是什麼？

對於未接觸過酒店小姐行業的人來說，面試時最常問的就是工作內容到底是什麼，以及為何薪資如此之高。事實上，這份工作的收入並非輕易可得。以下是一些關鍵點，幫助你了解這份工作的本質：

這是一份大夜班工作，熬夜是常態。
可能需要接觸酒精類飲料，並學習一些交際手腕來取悅客人。
無論心情如何，絕不能將情緒表現在臉上或行為上。

基於以上種種原因，酒店小姐的薪資比一般朝九晚五的上班族高是合理的。如果你沒有經驗，也不用過於擔心。酒店坐檯陪酒與朋友聚會的氛圍類似，只是角色不同。在KTV唱歌時，你是享受服務的一方；而在酒店，你則是提供服務的「公關小姐」。

酒店小姐工作環境與陪酒氛圍展示

酒店公關小姐的角色與職責

在一般行業中，公關代表公司對外接洽客戶，需具備良好的外貌、口才及交際能力。酒店公關小姐的角色與此類似，主要工作包括與客人交際及提供基本的桌邊服務。以下是常見的職責：

幫客人倒酒、點歌、舀湯、夾菜、整理桌面（例如倒煙灰缸、折毛巾）。
當客人有些醉意時，體貼地攙扶他們到洗手間。

在服務過程中，難免會遇到醉客的不當行為。公司會在上班前提供職前訓練，教導如何避免或應對此類情況。例如，唱歌時不應只點自己喜歡的歌曲，而是利用與客人對唱來緩解喝酒壓力，同時培養氣氛。

唱歌與喝酒的技巧

在選歌時，需考慮客人的年齡與喜好，避免選擇不合適的歌曲。例如，對於40歲左右的客人，避免點唱如《背叛》這類可能讓他們感到疏遠的歌曲。以下是一些建議：

點歌前先詢問客人有無想唱的歌曲，展現基本禮貌。
若客人讓你自行選擇，挑選一首他們可能熟悉的歌曲，並詢問是否一起合唱。
若不會唱客人點的歌，可撒嬌請客人教你，或請其他同事幫忙演唱。

至於喝酒，客人可能飲用不同種類的酒，例如啤酒或洋酒，酒量再好的人也可能因此醉倒。因此，掌握「閃酒」技巧至關重要。以下是一些基本方法：

加水或冰塊稀釋酒精濃度。
趁客人不注意，將酒吐在毛巾或茶杯中，或倒掉。
進階技巧如啤酒加番茄汁、洋酒杯加西瓜，或高粱杯加話梅並偷倒水。

此外，與客人玩遊戲時，選擇吹牛或團體遊戲，避免使用公杯，以減少飲酒量。

求職者常見問題解答

以下整理了求職者常問的問題，幫助你在面試前對酒店公關工作有更深入的了解：

如果白天還有工作怎麼辦？
答：公司營業時間為下午2點至凌晨6點，時間彈性，可任選。PT班為3-4天，正職班為5天，無經驗者可先試上。許多大學生或上班族利用晚上下課或下班時間兼職，這不是大問題。
我不會喝酒怎麼辦？
答：很多人誤以為酒店公關小姐必須酒量很好，但90%的客人是來應酬，而非專程找小姐喝酒。你只需在一旁當忠實聽眾，適時附和即可。公司也會教導閃酒技巧或安排資深小姐應對。
我不會化妝、打扮，怎麼辦？沒有漂亮衣服怎麼上班？
答：酒店小姐的外型至關重要，若有需要，合作店家可提供化妝與造型服務，費用較市價低。服裝方面，我們會提供建議，甚至協助購買，或與制服店、禮服店合作，解決置裝問題。
工作店家會不會突然臨檢被抓？我不想讓家人知道！
答：請放心，合作的店家均有合法營業執照，絕非不正當場所，安全無虞。
我沒有工作經驗怎麼辦？
答：酒店工作不像朝九晚五的工作需要經驗，上班氛圍類似KTV聚會。公司希望員工以輕鬆心情工作，將快樂傳遞給客人。即使初次接觸陌生客人，幾次互動後也會變得熟悉。
上班地點在哪？
答：公司位於各大捷運站附近，交通便利，環境優良。全台北市店家均有合作，可依你的意願安排。
我不是台北人，北上工作會沒有住處嗎？
答：公司提供住處，不住台北的妹妹無需擔心，我們會協助安頓。
酒店工作是不是很複雜，會不會讓人變壞？
答：環境複雜不代表一定會讓人變壞，關鍵在於你的心態與行為。任何環境中，成功的人都有決心與目標。我們會提供協助，但最重要的是你清楚自己的目的與原則。
應對技巧怎麼學？我很內向，不太會聊天，有人教我嗎？
答：應對技巧可以學習，沒有人天生就適合酒店工作。公司會在上班前後提供輔導，根據你的個性教導最佳應對方式。