在我們台北東區高級龍亨酒店的常客中,有一位上了年紀、不太好伺候的大老闆。他白手起家創立企業,是一位令人敬佩的大人物。然而,酒店裡有些小姐不太懂得察言觀色,曾經讓他在酒店大發雷霆,那場面至今仍讓我記憶猶新……想必他在公司也一定是一位極受敬畏的總裁。
這樣一位難招呼的大老闆卻常來我們的酒店消費,或許是因為我們懂得如何掌握他的奇蒙子(台語)吧!
有一次,我主動問他:「您今天又去參加公益活動了吧?」
他笑著回應:「是啊,公益活動已經變成我生活的樂趣,公司的事交給員工就好了。」
我接著說:「哇啊!您這麼熱心公益,真是個大好人……」
他哈哈大笑:「這沒什麼啦!」
像這樣不苟言笑的大老闆,這不就笑了嗎?
簡單來說,只要製造讓酒店客人滿足的氣氛,對方自然就會感到爽快。尤其是面對難招呼的酒店客人,該怎麼做呢?
客人上門光顧,為的不就是想度過快樂的時間嗎?如果一心只想接近對方,卻不小心踩到地雷,後果不堪設想。試想,有哪個男人願意花大錢上酒店,卻換來一肚子的不爽?
我們的任務很簡單。既然客人到酒店是為了和小姐們喝酒尋歡,那提供服務的人就盡量說些讓顧客高興的事。
如果對方是個工作狂,就聊聊工作方面的事;假如他有其他嗜好,投其所好,以對方的興趣為話題。再難討好的顧客,只要聊起自己喜歡的話題,馬上就會滔滔不絕地跟你聊起來。
這便是了解酒店客人內心真正想講什麼的重點,也就是點中酒店客人的「滿足穴」。
我們誠摯邀請有興趣的朋友加入我們的團隊!
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