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酒店小姐的愛情課：席耶娜的故事
席耶娜回想起初次面試日式酒店的那天，得知不必「出場」後，她緊張地問：「那要被客人摸嗎？」媽媽桑看著這個涉世未深的少女，捏著手心、滿臉生澀卻帶著某種決心，或許笑了笑，回答道：「我們會教妳怎麼自保。」例如，小姐可以自己設定界限，決定客人能觸碰的範圍，若對方越線，就直接握住他的手——這樣既能阻止進一步的行為，又不讓對方感到被拒絕。席耶娜後來明白，她要拿出的本事無非是「賣愛情」。客人在下班後選擇踏入這家店，是對自己一天辛勞的犒賞。他們渴望在放鬆的時刻與小姐聊天，聽她關心自己的日常，牽著她的手，感受她專屬的溫柔與細心。她，就是他們心中期待的那幾刻怦然心動。
在日式酒店，小姐會輪流轉臺（到不同包廂與客人互動），這全靠媽媽桑在一旁觀察她們與客人的互動狀況，進行最合適的調配。誰與誰一見如故，誰與誰怎麼也聊不來，媽媽桑會重新排列組合，愛情談不好就換個人再試一次。日式酒店空間不大，通常只有30至50坪，能接待的客數有限。因此，小姐們只需專注目標，一個晚上演一場情，誰能在短短5小時內讓對方愛上自己，全憑各自的本事。而消費項目中有一項「指名費用」，多付1000元，就能讓指定的小姐坐在你身旁。席耶娜坦言，她不太記得第一天上班的情景，但永遠記得第一個指名她的客人：「他是個黑人，每隔2、3天就來捧場。他很喜歡我，後來還向我求婚過2次，但我不敢嫁到美國。」她笑著說，當時店裡幾乎全是日本人，一個黑人坐在那特別顯眼。第一次被指名，她心裡雀躍。我問她是否「暈船」（指對客人動真情），她笑答：「怎麼沒有？我每次都暈啊！做這一行，假設每天見5個男人，想想我做了12年，見過多少男人？」喜歡什麼樣的，哪一種適合自己？在煙花世界裡打轉，就是她的感情見習。
席耶娜的情感秘訣：催眠與面子
最後，我忍不住問她：「既然妳這麼懂男人，教我們幾招吧！」她瞬間化身感情仙姑，眼神深情地盯著我，煞有其事地說：「我跟妳說，男人嘛……首先妳要時不時催眠他。很多女生愛問『你愛不愛我』，我就會反過來說：『你知不知道我很愛你？』當你成功催眠他後，就能再催眠很多其他事情。」她還提到，男人最愛面子，「所以妳千萬不能跟親朋好友說他的壞話。你們好的時候他們看不到，只會對他留下壞印象。如果妳到處說他的好，他走到哪都有光。妳給他面子，他就會在任何事上更體諒妳。」
因為在這一行做了太久，席耶娜對婚姻早已不抱憧憬：「與其說不相信男人，不如說我能理解他們腦子裡在想什麼。一夫一妻制對他們來說真的殘忍。」在過去幾段遠距離戀愛中，她甚至主動告訴對方可以去風俗場所，但有3個條件：
- 第一，不能接吻，一定要戴套。
- 第二，一定要付錢，且每次都要換不同的女生。
- 第三，敢偷吃就要擦乾淨，別讓我知道。
她要讓對方知道自己很大方，「這樣一來他會更愛你，因為他知道妳懂他在想什麼。」她笑著補充：「但通常這樣說完，他們就不敢亂玩了啦。」那一晚，我被她逗得樂不可支。返家的計程車上，我又想起另一位酒店小姐說過的話：「我想讓每一個客人都有短暫戀愛的感覺。」她們的眼神總是柔媚，望著你像要望穿你的魂。「販賣愛情」這件事很玄，真真假假，逢場作戲，但假戲真做有時也不算悲慘。而我髮梢間帶回的煙酒味，黏膩而寂寞，整整2天揮之不去。那是愛情包廂的殘餘，也是條通夜裡的氣味。
日式酒店的8大特點
- 客群以日本商務客、中年男子居多。
- 多採會員制，以篩選客人及維護店內消費品質。
- 店家坪數小，裝潢簡約、採開放式包廂，氣氛溫馨舒適。
- 消費為入場一筆費用，酒錢另算。若指定小姐則需多收1000元。
- 營業時間為晚間8點至凌晨1點左右。
- 小姐年齡層平均比台式酒店高，平時需充實自己，學習日語、茶道、插花、高爾夫，並關心台日時事等。
- 小姐薪水為月薪計算，另有店家總體業績分潤及個人業績。
- 提供服務包含陪客人聊天、喝酒、唱歌等，主打戀愛感，不會在檯面上做誇張的情色互動。
