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酒店小姐如何應對特殊客人：話題與氣氛的挑戰
很多酒店小姐在接待客人時，常常不知道該聊什麼話題來活躍氣氛。以下是一個真實案例，即使是經驗豐富的我，也覺得棘手的狀況，希望能給大家一些啟發。
特殊場合：接待大老闆與女性業務員
某天，一位常客帶來了一家公司的大老闆以及他公司最賺錢的超級業務員，而這位業務員是女性（在酒店圈內俗稱便當）。這種情況對酒店小姐來說是一個挑戰：
- 大老闆一開始很開心，但礙於女性業務員在場，為了維持形象，後來對酒店小姐的互動變得冷淡。
- 部分酒店小姐從未接待過女性客人，不知道該聊什麼話題。
- 女性客人也不能在老闆面前聊感情問題，導致現場氣氛一度冷場。
應對策略：炒熱氣氛的嘗試
為了改善現場氣氛，我迅速採取了以下措施：
- 安排大老闆喜歡的小姐，以及一位擅長炒氣氛的開心果小姐，試圖製造話題。
- 確保小姐們不冷落女性客人，盡力讓她感到舒適。
然而，儘管小姐們表現得很好，大老闆依然不捧場，讓小姐們壓力倍增。於是我想到，既然這位女性客人是超級業務員，不如從工作話題切入，於是小姐拋出了一個話題：
「對了，我聽說最近房地產競爭相當激烈。在這樣的環境下，貴公司還能穩坐冠軍，真了不起……。」
話題引導：從讚美到互動
這句話果然引起了大老闆的興趣，他開始得意地誇獎這位女員工：
「現在這種景氣，每一行都要拼得你死我活。還好我們公司有像○小姐這樣優秀的人才。」
「目前的社會已不像過去那樣重男輕女，有能力的人就該受到重用。」
顯然，大老闆特意帶這位女員工來，就是為了感謝她的辛勞。然而，女員工謙虛地回應：
「快別這麼說，我只是盡自己的本分，什麼都做不來。老闆願意任用我，我心中充滿無限的感謝。」
這種謙遜的態度雖然正常，但讓現場氣氛再次陷入僵局。畢竟在這種場合，優秀的員工需要懂得提升老闆的地位，而非過分謙虛。
最後手段：派出「阿姨級酒店小姐」
眼看氣氛難以挽回，我最後派出了店裡最年長的阿姨級酒店小姐。雖然一般客人不太喜歡這類公關坐檯，但在這種情況下，她們卻是最佳人選：
- 「阿姨級」公關通常會聊一些溫馨話題，例如老家的母親、日常生活的瑣事或食物，營造出溫馨的感覺。
- 讓女性客人卸下心防，變得侃侃而談。
- 她們多半與老闆年紀相仿，聊起天來就像朋友一樣，讓女員工進一步了解老闆私下的一面。
這是我從實際經驗中學到的寶貴知識，應對特殊場合需要靈活調整策略。
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