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重返二年前酒店工作:從制服店轉為便服店,有日保保障

2019-03-10

酒店應徵問題:從制服店到便服店的轉變

Q:
我想要去二年前工作過的酒店應徵,之前是制服店,現在已改成便服店,而且有日保制度!
如果他們生意不好的話,會不會不想錄取我?
因為之前是制服店,賺錢是靠我自己的能力,現在有日保,所以感覺不太一樣。
之前有網友去應徵過也沒被錄取!
還有在那間店我以前認識的人,會不會私下說我去應徵沒被錄取,講閒話呢?
怎麼辦呢?因為我想去那間上班!那裡可以2點就下班,如果是制服店就要到4點或5點才能下班!
大家覺得我應不應該去呢?

補充說明

我有認識一位小姐做到特助了,但之前也不是很熟,沒有她的電話,我也不想攀關係。連那邊的總經理也是我之前認識的那位!不過我記得他,他不知道還記不記得我。

酒店應徵環境與氛圍

酒店行業分析與建議

A:
不同類型的酒店有不同的經營模式和賺錢方式。以下是一些常見類型的酒店運作模式:

  • 公檯店(如公主窩包店):小姐會在固定時間轉換到其他包廂,店家主要賺取桌面費用,小姐則賺取現金。
  • 制服店:分為私檯和公檯。私檯是指小姐上檯(進包廂)後,一檯到底,除非被客人卡出來。
  • 便服店:採取轉檯制度,小姐會轉換包廂。如果客人希望小姐留下,則需要買下她的時間直到下班,也可以帶小姐外出。

便服店確實有可能讓你2點就下班,但從過去台北有許多便服店,到現在只剩5、6家來看,便服店市場有萎縮的趨勢。原因在於經濟不景氣,客人不像以前那麼闊氣。客人若看中小姐的漂亮程度,可能需要一次買到底,而便服店也有私檯模式,不一定有轉檯制度。

日保制度的利與弊

談到日保,聽起來似乎有保障,但相對的,店家會評估你是否有這樣的價值。如果保你反而賠錢,店家可能就不願意提供保障。相比之下,跳節(按表現賺取收入)壓力較小,各憑本事。有些新手小姐喜歡日保的保障,但經驗豐富的老鳥通常不喜歡,因為她們學會了更聰明的計算方式。

酒店行業經營模式解析

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