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酒店求職常見問題：什麼是桌面服務？
常常看到報紙上寫工作內容是桌面服務，搞不太懂是什麼？
強尼哥解答：
桌面服務指的是一般客人在包廂內挑選好酒店小姐後，若你被選中，坐到客人身邊時，桌上看到的一切東西即為“桌面”，而你必須做好基本禮儀，這就是桌面服務的意思。就像有客人到家裡，你對他的招待和應對，應讓他有賓至如歸的感覺。
桌面服務的基本注意事項
桌面上常見的物品及服務注意事項如下：
- 酒杯：分為洋酒杯與啤酒杯。幫客人倒酒時，洋酒需先詢問是否加水或冰塊；啤酒則問是否加話梅等。切記我們是服務業，讓客人自己倒酒是不禮貌的行為。
- 公杯：用來分置洋酒的容器。通常服務生會將指定洋酒倒入公杯，若公杯內酒空了，需主動補充。
- 水果盤：裝水果的盤子。例如客人要吃西瓜，主動幫忙切成小塊送到嘴邊，讓客人感受到你的細心與體貼。
- 熱毛巾：服務生會定時送熱毛巾給客人使用，用畢後主動摺疊整齊，放置於客人酒杯旁備用。
- 煙灰缸：熄菸的容器。主動清理，原則上不超過3根菸蒂，切勿讓其滿出來。客人拿菸時，主動幫忙點菸。
- 歌本：即點歌本。可主動詢問客人想唱哪首歌或是否合唱，幫忙翻找歌本，展現基本禮貌。
- 遙控器：用來點歌或按服務鈴。主動幫客人點歌，或當客人需要找幹部、喝熱茶、點酒時，按服務鈴通知服務生，別讓客人自己操作。
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★☆ 誠徵：領檯 / 小姐 / 公關人員 ☆★
- 工作類型：暑假打工 / 短期兼職 / 長期正職
- 薪資：日薪6000-9000（隔日領 / 週領）
- 工作內容：包廂內幫客人點餐、點歌，與客人進行基本禮貌對談等
- 上班時間：下午2點至凌晨6點，時段彈性
酒店經紀強尼聯絡資訊（24H專人接聽）
電話：0909-999-065
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