什麼是酒店客人的主要目的？

察言觀色：讀取酒店客人的目的

說到「察言觀色」，最重要的就是「讀取酒店客人的目的」。談話只是一種手段，「透過談話營造出期望的狀態」才是最終目標。

不同客人的不同目的

以下是一些常見的例子，展示不同客人的目的：

• 接受招待的老闆希望女業務員開心，以提升自己的地位。
• 與老闆同行的女員工希望趁這機會放鬆，但不破壞老闆的興致。
• 招待老闆的常客希望今天的招待能為雙方帶來利益上的關係。

每個人的目的都不同，最重要的是如何製造出符合眾人期望的「氣氛」。

話題無關緊要，氣氛至上

因此，任何話題都可以，無論是日常生活的瑣碎小事還是工作相關的內容，只要能讓在場的所有人都感覺「目的達成了」，那就成功了。想要改變氣氛就得培養宏觀的視野，這樣才能察覺出酒店客人的目的。

不經意地吹捧酒店客人

某些為了招待客人而來到酒店的常客，是非常懂得營造氣氛的高手。例如：

• 某金融業大老闆帶著幫他裝潢的室內設計師來喝酒，一直吹捧這兩位設計師，試圖讓酒店小姐把焦點放在他們身上。
• 大老闆說：「這兩位是頂級的室內設計師，公家機關的大案子都是他們設計的。」用簡單的說明，讓不懂室內設計的酒店小姐馬上了解這兩位年輕設計師的資歷及過人之處。
• 這兩位設計師第一次上酒店，雖然很生澀，但心裡充滿自信與滿足。

微妙關係中的氣氛營造

另一個例子是某企業的王牌業務與主客沒有合作關係，卻私下與常保持聯絡的某廠商高階主管一起來到店裡。這兩人年紀相同，也是私交不錯的朋友，但雙方公司沒有合作關係，有時甚至是競爭對手。因此，他們時而表現出「好朋友」的感覺，時而保持適當的距離。

即便關係如此微妙，他們卻都能不經意地提升對方的地位，讓對方在沒有負擔的情況下，自發性地覺得「這個人真不錯」，這就是最頂級的氣氛！

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