公關小姐上班主要以銷酒為主(一瓶酒基本單價在4000~7000元)。店家的收入來源並非公關小姐的上檯時間,而是酒水消費。因此,店家會教育公關小姐推銷酒水,若當桌酒錢計入業績,收入會有所變化。
有些公關小姐會希望客人賞酒,幹部也會催酒。由於跑檯制度,公關小姐喝酒的機率增加,容易喝醉。據曾從事過的人表示,鋼琴酒吧的酒量消耗比便服店、制服店更多。過去上班5天可能醉1天,但現在鋼琴酒吧上班5天可能醉3天,比例顯著上升。
原因在於部分店家以銷酒為主,雖然可以擋酒或閃酒,但整體酒量仍較高。
鋼琴酒吧的上檯模式為不脫衣、不秀舞,因此對公關小姐的外在條件有一定要求,素質與便服店不相上下。
別以為公開場合客人就不會有不當行為,事實上仍有可能發生。即便在單純的環境中,被客人吃豆腐的情況難以完全避免,只是發生的機率相對較低。
鋼琴酒吧公關小姐的薪資範圍為日保3000-5000元,並有業績制度。月薪平均約6-7萬元。然而,對於想賺更多的人來說,這個收入可能無法滿足需求,且鋼琴酒吧的規定較多。
部分店家要求公關小姐每檔或每月帶客人進場消費。對於缺乏經驗或人脈較弱的公關小姐來說,壓力較大,容易被店家下檔。因此,在選擇鋼琴酒吧工作前,需考慮是否能承受此壓力。
此外,鋼琴酒吧也有VIP包廂,與酒店型態相近,主要服務對象為男性顧客,工作內容同樣以喝酒為主。
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