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酒店小姐如何巧妙地打破「隔閡」

11' 七月 2018

 

酒店小姐如何巧妙地打破「隔閡」?

如何「發問」,才能創造你所期望的氣氛呢?

其實,在我的店裡也常發生這樣的情況。

有時候會遇到兩位酒店客人一起上門光顧。

但是酒店小姐們通常都是和客人做一對一的接觸。

所以,就算兩位酒店客人自己聊起天來,

酒店小姐們也要設法融入他們的對話之中。


酒店小姐要順著對方的心意說話

假設客人A聊到花園造景的話題,這時候便是插話的好時機。

您的興趣是園藝嗎?

「算是吧……」

「那現在哪一種花最美呢?」

「嗯,這陣子應該是山茶花吧?」

「真的?我很喜歡山茶花耶!」


結果被晾在一旁的客人B開始露出無趣的表情。

另一位酒店小姐見狀也趕緊向他發問:


B先生的興趣是不是比較偏向動態的活動呢?

「動態啊,應該是吧……」

「那您喜歡打高爾夫球嗎?」

「喔,我喜歡啊!」

「太棒了,我猜對了!」

你瞧,氣氛不就慢慢被酒店小姐們改變了。

重點在於,從對話中找出一個關鍵字。


   但若是酒店小姐本身對高爾夫球不太了解,繼續聊下去,恐怕會讓氣氛變差

假設此時客人B又接著說:

「不過,我的好勝心很重,所以高爾夫不太適合我。」

「好勝心很重?是指您對任何事都不服輸嗎?」

沒錯!簡單的一句話,馬上就讓話題從高爾夫球變成「好勝心」。

這麼一來,也就不必擔心好不容易炒熱的氣氛會變冷。

改變氣氛,其實一點也不難。就拿異業交流餐會和我店裡的例子來說,

這兩種本來就不是只讓兩個人談話的場合。

參加交流餐會的目的,就是為了擴大人際關係!

而兩個大男人結伴上酒家,卻沒跟小姐聊到半句話,豈不是白花冤枉錢。

所以,只要發現對方的氣氛有些偏離,

那我們就主動介入,將氣氛導正回來。

 

 

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