讓酒店客人知道自己「是個什麼都能說的酒店小姐」

還記得我在前面文章提到，想要察言觀色，

必須先了解酒店客人的「目的」。

身為酒店的經紀人，

對我來說最需要了解的人，就是酒店小姐們。

這些小姐之所以投身這一行，動機各不相同。

有人是為錢所困，有人想透過這份工作擴大人脈，或藉此認識名人。

因此，

我一定會先問清楚每位小姐

進這行工作的理由是什麼或有沒有什麼夢想。

「這個月最讓妳開心的事是什麼？」

「這個月對你最好的客人是誰？」

「如果可以讓妳實現心願，妳最希望實現的是什麼？」

這麼做或許有點浪費時間，

透過這樣的對話，

我才能確實掌握每位小姐的目的，

否則我便無法得知每位小姐和客人的互動情況

或該派給她怎麼的工作。

所以，事前進行充分的對話是非常重要的事。

為此，

必須先營造出「什麼都能說」的氣氛。


酒店小姐成功與失敗的差別

有些老闆為了慰勞下屬的辛苦，會帶他們上酒店放鬆一下。

從旁觀察，不難發現有的人很懂得製造氣氛，有的人卻很笨拙。

手腕高明的主管，一定絕口不提工作方面的事，只會不斷地稱讚下屬。

「這家店很有名喔！之前就連某某黨的○先生也來過對了，

那個最近在金融業很受注目的○先生也在場呢！」


他們會說些公事以外的事，讓初次上酒店的年輕屬下感受到，

此時此刻我不是在公司，可以好好放鬆。

然而，「手段笨拙」的主管卻往氣會搞砸一切。

他們會不明究裡地對下屬開罵，讓氣氛降到冰點。

明明是自己帶下屬來，卻還故意問他：「你為什麼喜歡來酒店？」

若帶頭的是部長級的主管，甚至還會開始抱怨公司。

這時候，最辛苦的莫過於想盡辦法緩和氣氛的小姐們。

老實說，如果只是想發發牢騷，又何必花錢上酒店呢？

直接在公司的會議室裡講不就好了嗎？

位階即使再高，不懂得區分公私場合的話，又有什麼用？

而且有些主管或老闆還會自己喝得爛醉如泥。

這麼一來，就算他日後裝得再有威嚴，也無法受到下屬的信賴。

經營酒店這些年來，我也目睹了不少所謂的職場內幕，

如升官、降職、公司被合併等。

只要觀察這些人喝酒的樣子，就可以發現成功的人與失敗的人差別在哪裡。

懂得察言觀色的人，平常的工作表現肯定也很出色。

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