酒店消費主要分二個項目:1.檯費 2.底單
1.小姐坐檯費 :
私檯妹不轉台 一小時1.800
大風吹 : 90分鐘2.500~3.000
2.底單3.000->包廂 . 少爺 . 幹訪 各1.000
北部常說的消費直走一小時1500~1800+少爺1000免包廂費
但台南高雄的酒店大部分是有收包廂費的,端看各家促銷方案
只有平常日冷門時段會免包廂費,例:11點前免包廂費
高雄A級酒店 : 凱薩..香閣..皇家
公關坐一節15分鐘400,一小時4節=1.600
這3家店屬於<所謂做一轉一的店>
看到喜歡的小姐要劉備需要框~框就要到4點
凱薩..香閣..皇家A級酒店裝潢高檔 :
基本單 : 包廂 . 少爺 . 幹訪..之外,洋酒價格挺高
A級酒店雖然消費高,但公關平均素質高啊!
私檯算法很簡單~
公關10分鐘算一節300,一小時6節=1.800
二小時3.600,三小時5.400
基本單 : 包廂 . 少爺 . 幹訪 3.000~3.500
大風吹制酒店 :制服/便服消費都相同
人頭計價 : 一節100分鐘 人頭2.500~3.000
基本單 : 包廂 . 少爺 . 幹訪 3.000
消費金額就是 人頭+基本單=總消費
大風吹的店公關30分鐘會自動轉台
100分鐘內會轉3輪~看3位小姐
在相同條件消費下來,其實各店差價是不大的
為了滿足搶便宜或折扣的客人
某些店會有早鳥優惠 : 10:30前或11:00前入場,人頭費用的優惠
某些店在特動時段入場會免包廂
某些店在特動時段入場且多人同行,有送洋酒或1人免費等…福利
走店要開心~多帶點現金是不變王道
當公關服務好,想發點小費卻發現現金不夠
當玩得開心,想多加時間卻發現現金不夠
當感覺對了,想帶公關出場happy卻發現現金不夠
以上都是非常掃興的
不管如何~走店真的就是要玩的開心盡興
下列為小姐在酒店上班時的上台方式:
坐檯方式:主要類型,分為『大風吹』、『私台』、『坐一轉一』
(1)大風吹:通常一節時間由10分鐘~15分鐘.消費時,公關進了包廂坐定後,如果一節時間到,
客人沒有要留下小姐來繼續坐,那就表示要離開原本的包廂.因為客人鎖小姐台需要另外加費,
所以客人有可能為了省錢或者小姐不是他得菜.而讓小姐轉包廂。 對小姐來說『大風吹』方式的店家,
優點:日保制..對愛好安穩型的公關有個保障,不用每天提心吊膽的煩惱。
缺點:現場公關人數夠,常有可能『降保』或直接下檔尺度較小的公關,而生意亮不穩定時,會提早放
人下班,進而改成補償『時薪制』…
(2)坐一轉一:就是『坐一桌』同時又『轉一桌』;表示小姐在同時內可以最多坐2~3桌,除非客人買時間
留小姐(稱『框』),不然還是要轉台,最多轉3桌。因為是同時做兩桌,小姐薪水當然是
DOUBLE計算~ 『坐一轉一』方式的店家,節數通常10分鐘~30分鐘,可日保或照節數計薪。
優點:公關可轉台,較多機會接觸到不同的客人,也能同時間賺到兩桌的節數,所以大多都按節計薪 .
較多也較划算。
缺點:因為公關可轉台,所以客人消費較低,那相對公關單節薪資也會較低。
(3)私台:就是坐定後『一台到底』.除非中途得罪客人,或客人得罪小姐…
節數通常10~20分鐘,同樣可日保或照節數計薪。
優點:不用煩惱怎麼在短時間內要客人框;坐定後,服務不要太差,顧好客人就ok拉。
缺點:客人管道選擇少,相對更需要花心思在客人身上經營,制度及要求也較『龜毛』
大致介紹各種類型優缺點,小姐還是要針對個人狀況去決定適合的店家。畢竟每家店都有前幾
名,也都有最後幾名。店家本身沒有好或壞,只在於小姐適不適合。(保障高)不代表就能一直保.有時
也會遇到下檔或降保的情況。(單節高)不代表生意穩定,妳就一定能賺那麼多;當遇到現場公關人數爆
滿,妳還是有可能被遺忘在滿滿人海中。
店家環境及上班方式各有優缺點,主要還是要因人而異~
所以~小姐選擇適合的店家及環境和坐檯方式,才是真正適合在酒店賺錢的正確方法~
至於客人就可參考小姐在酒店上台方式來選擇自己喜歡的坐檯方式
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